오 메독 지방 와인마을 중 '물리(Moulis) & 리스트락 마을(Listrac)'을 소개하려 한다.
지금까지 소개한 4개 마을과 달리 이 두 마을은
1급에서 5급까지의 등급 샤토가 1개도 없으며,
지롱드 강 연안이 아니고
보르도 강변의 마고와 쌩줄리앙의 사이에 보다 우측옆으로
길쭉한 형태로 나란히 위치한 내륙에 있다.
(아래지도를 참고하여 2개 마을은 인접해 있으며, 물리가 남쪽에 위치)
메독의 유명한 4개 마을 와인들보다는 덜 알려져 있어서
간략한 와인가이드 북에서는 생략해 버리는 일도 있고,
존재조차 모르는 와인 마니아도 많다.
그러나 최근 몇 년 동안 '물리(Moulis) & 리스트락 마을(Listrac)'의 와인은 눈에 띄게 품질이 향상되고 있고, 비교적 가격이 저렴한 지금 시점에 주목하는 것이 좋을 듯한다.
메독의 와인과 비슷하게 훌륭한 품질의 와인임에도
가격은 훨씬 저렴하기에, 향후에 이 마을 와인들은 만나게 되면
선택해서 즐겁게 맛보시길 권유한다.
둘 다 힘차고 과실맛이 풍부한데,
물리(Moulis) 쪽이 보다 장기숙성형이며,
라스트락(Listrac)은 물리 대비 빨리 마시는 것이 좋다.
또한 마고마을의 와인과 비슷한
'고전적인 보르도'의 맛을 갖추고 있는 게 특징이다.
지역적 특성과 대표와인은 아래와 같다.
내륙에 더 깊숙이 들어가 있는 리스트락은
석회암 위에 예전에 피레네 산맥에서
흘러 내려온 자갈이 덮여있는 언덕 지대이다.
와인이 강건하고 타닌이 많아 숙성에 시간이 필요하지만,
최근에는 거친 면이 많이 부드러워졌다.
리스트락을 대표하는 와인은
푸르까스(Fourcas)라는 동네 이름이 들어간 3개의 샤또들,
푸르까스 오스땡(Hosten),
푸르까스 뒤르페(Durpe),
푸르까스 루바네(Loubaney)와
바롱 에드먼드 로칠드 와인사가 소유한 샤토 클락(Clarke) 등이 있다.
리스트락 바로 아래의 물리는 1km 내외의 좁은 폭으로
12 km에 걸친 리본 모양의 지역으로,
강한 바람을 막아주는 소나무 숲 덕에
포도가 제대로 숙성하기에 좋은 미세기후가 형성된다.
오메독 마을 중 가장 작은 포도밭(550 헥타)을 보유하지만,
2003년 크뤼 부르주아(Cru Bourgeois) 심사에서
최고 등급인 크뤼 부르주아 엑셉셔넬 와인
9개 샤토 중 2곳이 선정될 정도로 메독 향기가 물씬나며
묵직하고 믿음직한 장기 숙성용 레드 와인을 생산한다.
물리를 대표하는 와인은 엑셉셔넬 와인으로 선정된 2개
ch. 샤스 스플린 (Chateau Chasse Spleen)과
ch. 푸조 (Chateau Poujeaux) 외에도
그랑 푸조(Grand Poujeaux)란 마을 이름이 들어간 4개 샤또들,
그레씨에(Gressier) 그랑 푸조, 뒤트뤼쉬(Dutruch) 그랑 푸조,
라 끌로즈리(La Closerie) 그랑 푸조, 브라나(Branas) 그랑 푸조 등이 있다.
이외 물리&리스트락 와인 중에 샤또 브리에(Brillette)와 샤또 모까이유(Maucaillou)도 추천해본다.
이때 등급 분류에서 빠진 샤토가 모여 1932년에 '크뤼 부르주아'라는 독자적인 등급제도를 시작했다.
메독 전체(북부의 메독과 남쪽의 오 메독)의 샤토를 대상으로
1급에서 5급까지의 '크뤼 클라쎄'라는 등급 분류가
이루어진 것은 1855년의 일이다.
그 뒤 몇 번인가 제도의 개정과 등급의 수정이 이루어졌고,
최근에는 2003년에 시행되었다.
490개의 샤토가 선정, 그중 247개의 샤토가 인정을 받았다.
'크뤼 부르주아'에는 크뤼 부르주아 (Cru Bourgeois)
》 크뤼 부르주아 쉬페리외르 (Cru Bourgeois Superieur)
》 크뤼 부르주아 엑셉쇼넬 (Cru Bourgeois Exceptionnels)
순으로 낮은 것에서부터 순서대로 3개의 등급으로 분류된다.
9개의 '크뤼 부르주아 엑셉쇼넬'에는
'샤토 샤스 스필린(Chateau Chasse Spleen)',
'샤토 푸조(Chateau Poujeaux)'라는
물리의 샤토가 2개 포함되 있다.
특히 '샤토 샤스 스필린'은
빈티지에서 따라 하는 크뤼 클라쎄(Crus Classes)의 3급, 4급에
필적한다는 평가가 있을 정도로
비싼 레벨의 와인을 계속 만들고 있다.
한편 '샤토 푸조'도 5급 수준의 고품질 와인이다.
또한 '크뤼 부르주아 쉬페리외르' 에는
물리의 샤토가 7개, 리스트락의 샤토가 9개 들어가 있다.
그중에서도 '샤토 모카이유(Château Maucaillou)'는
'물리'를 대표하는 샤토 중 하나이다.
아래의 표를 참고로 우리도 숨겨져 있는 '싸고 좋은 와인'을 찾아보면 어떨지?
| 등급 | 물리 / 리스타락 마을의 구입하면 이득이 되는 와인 (23년 05월 기준) |
| 크뤼 부르주아 엑셉쇼넬 (물리) |
ch. 샤스 스플린 (Chateau Chasse Spleen, 10.2만원대) 레리타쥬 드 샤스 스플린 (ch. 샤스 스플린의 세컨드 와인) ch. 푸조 (Chateau Poujeaux, 9.5만원대) ch. 라 살르 드 푸조 (Chateau la Salle de Poujeaux, ch. 푸조의 세컨드 와인, 2.2만원대) |
| 크뤼 부르주아 쉬페리외르 (리스트락) |
ch. 안토닉 (Chateau Anthonic, 8만5천원대) ch. 비스통 브리에 (Chateau Biston Brillette, 가격정보없음) ch. 브리에 (Chateau Brillette, 8만5천원대) ch. 뒤트뤼쉬 그랑 푸조 (Chateau Dutruch Grand Poujeaux, 6만2천원대) ch. 그레씨에 그랑 푸조 (Chateau Gressier Grand Poujeaux, 4만원대) ch. 모까이유 (Chateau Maucaillou 가격정보없음) ch. 물렝 아 방 (Chateau Moulin-a-Vent, 4만9천원대) |
| 크뤼 부르주아 쉬페리외르 (물리) |
ch. 캅 레온 베이린(Cap Léon Veyrin, 가격정보없음) ch. 푸르까스 오스땅 (Chateau Fourcas Hosten 13만원대) ch. 푸르까스 뒤프레 (Château Fourcas Dupré, 2만6천원대) ch. 푸르까스 루바네 (Château Fourcas Loubaney, 6만7천원대) ch. 클락 (Château Clarke, 6만4천원대) ch. 레스타즈 (Château Lestagex, 3만8천원대) ch. 퐁레오 (Château Fonréaud, 2만8천만원대) ch. 멘느 라랑드 (Château Manine Lalande, 5만3천원대) ch. 사랑소 뒤프레 (Château Saransot Dupre, 가격정보없음) |
| 크뤼 부르주아 (Cru Bourgeois) |
1급에서 5급까지의 '크뤼 클라쎄(Crus Classes)'라는 등급에서 떨어진 샤토가 모여 새로 만든 등급제도가 '크뤼 부르주아 (Cru Bourgeois)'이다. 위에서 부터 차례로 1. 크뤼 부르주아 엑셉쇼넬 (Cru Bourgeois Exceptionnels) 2. 크뤼 부르주아 쉬페리외르 (Cru Bourgeois Superieur) 3. 크뤼 부르주아 (Cru Bourgeois) 의 총 3등급으로 분류된다. '크뤼 부르주아 엑셉쇼넬'은 9만원대부터 살수 있다. |
'와인클라쓰' 카테고리의 다른 글
| 이것만은 알아둬야 하는 와인 용어 03 (0) | 2023.05.24 |
|---|---|
| 보르도의 위대한 와인 산지-07 그라브 지구 (좌안) (0) | 2023.05.18 |
| 보르도의 위대한 와인 산지-05 생 테스테프 마을 (좌안) (1) | 2023.05.08 |
| 보르도의 위대한 와인 산지-04 생 줄리앙 마을 (좌안) (0) | 2023.04.27 |
| 샤블리와 생굴간 환상의 조화 (0) | 2023.04.23 |
